L’etichetta di un alimento è la carta d’identità del prodotto e fornisce, non solo l’elenco degli ingredienti del prodotto ma anche informazioni rilevanti sul piano normativo quali: la data di scadenza o preferibile consumo, le kCal, i valori nutrizionali e la presenza di alcuni ingredienti che possono causare reazioni allergiche.
La Normativa Europea 1169/2011 prevede un etichetta nutrizionale chiara e trasparente per i prodotti ad uso alimentare. Per questo motivo noi di Eat NAT abbiamo pensato ad uno strumento pratico e sicuro per l’etichettatura nutrizionale: il servizio offerto dal software EAT NAT VYP. Il software gestionale, infatti, analizza automaticamente le informazioni inserite e restituisce etichette conformi alle normative, pronte per essere stampate ed applicate sui prodotti velocizzando la procedura ed abbattendo notevolmente costi e i tempi di realizzazione.
Il servizio può essere svolto direttamente dal Cliente con l’acquisto della licenza d’uso del software oppure dalla nostra società.
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Inserisci gli ingredienti dei tuoi prodotti alimentari
Genera la tua etichetta a norma di legge e sempre aggiornata
Stampala ed applicala direttamente sui prodotti alimentari in vendita
QUID
Quantitative Ingredient Declaration sta a indicare la % di un ingrediente sul totale del prodotto finito, calcolata al momento della preparazione. Il QUID è obbligatorio solo nei seguenti casi: se l’ingrediente figura nella denominazione di vendita o per caratterizzare il prodotto (ad es. yogurt alla fragola, succo di arancia/aranciata, formaggio alle noci, bastoncini di merluzzo); se l’ingrediente è messo in risalto con parole, immagini o rappresentazioni grafiche riportate sulla confezione; se viene espressamente previsto dalla normativa (ad esempio nel caso della pasta all’uovo).
Modalità di indicazione: La quantità dell’ingrediente deve essere riportata in % e dopo il nome dell’ingrediente
EAT NAT VYP offre soluzioni personalizzate adatte alle esigenze della ristorazione, della produzione alimentare, dei professionisti dell’alimentazione e dei privati.
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Evidenzia gli allergeni alimentari ed i valori nutrizionali dei tuoi prodotti ad uso alimentare e stampa l’etichetta nutrizionale in pochi e semplici passaggi.
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Integra i tuoi menu con i valori nutrizionali dei singoli piatti; crea uno storico delle pietanze e gestisci i menù speciali (ad esempio: diete per celiaci, diete iposodiche, diete ipoproteiche, diete per vegetariani)
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