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SOFTWARE GESTIONALE per ALLERGENI ed INFORMAZIONI NUTRIZIONALI al RISTORANTE
Con il Software Gestionale Eat Nat Vyp è facile verificare i  VALORI NUTRIZIONALI  e gli ALLERGENI dei piatti del menu’ al  RISTORANTE ! Come fa il ristoratore? Basta che crei il suo  MENU’  PERSONALIZZATO inserendo  tutti i suoi piatti creandoli con gli ingredienti già presenti nel database; oppure, se  vuole inserire  ingredienti personalizzati  può farlo […]
RISTORAZIONE COLLETTIVA: ALLERGENI ED INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
ALIMENTAZIONE ADEGUATA, GUSTOSA E SANA: COME ORIENTARSI NELLA RISTORAZIONE COLLETTIVA ? Mangiare è l’atto che si compie per circa tre  volte al giorno per tutta la vita, cosa c’è di più importante che farlo bene? Un’alimentazione sana  nelle scuole, nelle aziende o dei pensionati nelle case per anziani presenta numerosi benefici e vantaggi al momento […]
Etichetta Nutrizionale Americana – Nutrition Facts
Da soresi in News, News, Ricerca pubblicato il 6 gennaio 2017 2 commenti
ETICHETTA NUTRIZIONALE AMERICANA – NUTRITION FACTS Per esportare i prodotti ad uso alimentare nei paesi americani e’ necessaria l’ etichettatura a norma di legge americana, la Nutrition Facts; con il software Eat Nat Vyp Etichetta Nutrizionale Americana puoi, in pochi e semplici passaggi, creare le etichette nutrizionali a norma di legge americana in modo da […]
Etichetta Nutrizionale: Corso Formativo presso Unione Commercianti Piacenza
Da soresi in News, Training pubblicato il 2 dicembre 2016 0 commenti
– Città di Piacenza – Unione Commercianti Piacenza – Etichetta nutrizionale: aggiornamenti legislativi, informazioni e soluzioni informatiche La Normativa Europea 1169/2011, che riguarda le disposizioni sull’etichettatura nutrizionale, verrà applicata il 13/12/2016 e renderà, quindi, obbligatorie per il produttore alimentare alcune importanti informazioni riguardo i prodotti ad uso alimentare. Piacenza (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) aderente ad […]
L’ ETICHETTA NUTRIZIONALE: AGGIORNAMENTI LEGISLATIVI, INFORMAZIONI e SOLUZIONI INFORMATICHE
Da soresi in News, Nutrizione pubblicato il 24 novembre 2016 0 commenti
La Normativa Europea 1169/2011 che riguarda le disposizioni sull’etichettatura nutrizionale verrà applicata   il 13/12/2016 e renderà obbligatorie, quindi, per il produttore alimentare alcune importanti informazioni riguardo i prodotti ad uso alimentare. L’Unione Commercianti di Piacenza, in collaborazione con alcuni professionisti del settore organizza un incontro formativo rivolto ai produttori alimentari, ai ristoratori ed ai professionisti  […]
ETICHETTA NUTRIZIONALE
Da soresi in News pubblicato il 3 novembre 2016 0 commenti
Generalità dell’ etichetta nutrizionale Le indicazioni obbligatorie previste dalla normativa per i prodotti alimentari dal D.Lgs. 109/1992[ art.3,c.1] a)denominazione di vendita; b) l’elenco degli ingredienti; c) la quantità netta o, nel caso di prodotti preconfezionati in quantità unitarie costanti, la quantità nominale; d) il termine minimo di conservazione o, nel caso di prodotti molto deperibili […]
Torta schiacciata con l’uva nera
Da admin in News, Nutrizione pubblicato il 4 ottobre 2016 0 commenti
La torta schiacciata con l’uva nera è una torta della tradizione contadina della cucina toscana. Dolce antico, di origine Etrusca, e si prepara nel periodo della vendemmia quando l’uva è matura e ricca di succo. La ricetta prevede una base di pasta di pane condita con  uva nera, zucchero di canna grezzo e olio d’oliva extra-vergine. Adatto ai VEGETARIANI. Ingredienti […]
ANTIOSSIDANTI
Da admin in Nutrizione, Piani alimentari pubblicato il 4 ottobre 2016 0 commenti
COSA SONO GLI ANTIOSSIDANTI: Gli antiossidanti sono sostanze che neutralizzano radicali liberi presenti nell’organismo per proteggerlo dalla loro azione negativa. Gli antiossidanti funzionano, nell’organismo, come un gruppo di purificazione che elimina gli scarti che le cellule producono. Tutte le cellule del nostro corpo hanno una funzione: lavorano ininterrottamente, costruendo e riparando ossa, muscoli, pelle ed altri parti […]
L’uva
Da admin in News, Nutrizione pubblicato il 4 ottobre 2016 0 commenti
Con la fine dell’estate la tavola cambia! E la spesa d’autunno certamente vede l’uva come regina tra i frutti. L’uva è il frutto della vite. Per essere più precisi l’uva è un’infruttescenza, cioè un raggruppamento di frutti, detto grappolo. L’uva viene utilizzata per la produzione di vino, e si parla in questo caso di uva da vino, […]
EAT NAT VYP AT HOME, IL TUO DIARIO ALIMENTARE
Da admin in News, Nutrizione, Piani alimentari pubblicato il 27 luglio 2016 0 commenti
IL GESTIONALE PER LA TUA DIETA, TUTTI I GIORNI SOTTO CONTROLLO Vuoi gestire il tuo peso in autonomia? Stare a dieta non e’ mai stato cosi’ facile! Perché con eat nat vip at home puoi, tutti i giorni, creare o riformulare il tuo menu’ quotidiano. Attraverso questo gestionale semplice e veloce potrai controllare i valori nutrizionali e […]