Servizio Assistenza e Consulenza

La società Eat Nat, con la nuova piattaforma digitale, offre un servizio totalmente innovativo, per la dichiarazione nutrizionale – ELENCO INGREDIENTI,VALORI NUTRIZIONALI ed ALLERGENI ALIMENTARI – dei prodotti ad uso alimentare nonché delle pietanze dei ristoranti, come previsto dalla Normativa Europea UE 1169/2011, che richiede la notifica di tali valori (per i ristoranti solo gli allergeni alimentari) da parte degli operatori.

Il servizio software Eat Nat VYP, come anche previsto dalla stessa normativa Europea, si basa sui valori dichiarati, che sono valori medi stabiliti sulla base del calcolo effettuato a partire dai valori medi noti o effettivi relativi agli ingredienti utilizzati, calcolati con un software appositamente studiato e brevettato.

Tale servizio può essere svolto direttamente dal Cliente con l’acquisto della licenza d’uso del servizio software oppure dalla nostra società.

Nel servizio di assistenza e consulenza è compreso:

• Assistenza medico-scientifica e aggiornamenti della piattaforma digitale in funzione delle nuove specifiche e/o normative;
• Inserimento di nuovi ingredienti (intesi come singolo ingrediente) non presenti all’interno del database esistente;
• Inserimento di semilavorati specifici di cui sia data la scheda tecnica aggiornata con valori nutrizionali ed allergeni, non presenti all’interno del database esistente;
• Eventuale formazione per l’utilizzo della piattaforma digitale;
• Eventuale assistenza tecnico informatica.

Per chi è indicato il software EAT NAT VYP?

EAT NAT VYP è un software flessibile e si adatta alle tue esigenze, che tu sia un operatore della ristorazione o della produzione alimentare, un professionista dell’alimentazione o un privato.